Een droombestemming voor koffie- en theeliefhebbers

Koffie en thee in Rwanda

Arabica koffie

Arabica koffie is de populairste koffiesoort in Rwanda, en het land staat bekend om het produceren van enkele van de beste Arabica koffies ter wereld, met hoge kwaliteit en een uitmuntende smaak. Er is in Rwanda zelfs een jaarlijkse Rwanda Coffee Day, die meestal plaatsvindt in september, waar koffieboeren hun producten kunnen tonen, koffiebranders hun producten presenteren, en reizigers de kans krijgen om meer te leren over de koffieproductie in het land.

Zwarte thee in Rwanda

Daarnaast is Rwanda een van de grootste producten van zwarte thee in Afrika. Hoge altitudes, een koel klimaat en een rijke bodem dragen bij aan de volle smaak van de thee, vaak met milde, fruitige en bloemige tonen. Zwarte thee is ook de populairste soort in de internationale handel, wat bijdraagt aan de focus op de teelt hiervan in Rwanda.

De beste koffie- en thee bestemmingen van Rwanda

Er zijn verschillende regio’s die bekend staan om hun plantages en de kwaliteit van de producten. Welke plantage je ook bezoekt - je zult de kans krijgen om de beste koffie en thee van het land te nuttigen! Lees hier waar jij de mooiste plantages kunt vinden tijdens jouw rondreis door Rwanda.

Kivu Regio - Westelijk Rwanda

De Kivu-regio, vooral rondom Lake Kivu, heeft verschillende koffie- en theeplantages die bekend staan om hun hoge kwaliteit. De vulkanische bodem en het subtropische klimaat maken dit een ideale plek voor koffie- en theeproductie. Je kunt hier begeleide wandelingen maken over de plantages, waarbij je het hele proces van koffie- en theeproductie uitgelegd krijgt. Combineer dit met een boottocht over Lake Kivu, en je hebt een geweldige dag voor de boeg! Beleef dit hoogtepunt in de voorbeeldroute Best of Rwanda.

Gisenyi - Westelijk Rwanda

Gisenyi is een beroemde regio voor theeplantages in Rwanda. Je vindt hier een paar van de grootste en oudste theeplantages van het land, die al worden onderhouden sinds 1950. De thee wordt hier nog steeds op traditionele manier geproduceerd, wat betekent dat de thee met de hand wordt geplukt, gerold en geclassificeerd na het drogen. Deze kleinschalige, handmatige productie boost de werkgelegenheid in de regio en stimuleert zo weer de economie.

Neem deel aan een rondleiding over de plantage en geniet daarna van een theeproeverij waar je de verschillende smaken van de lokale thee kunt ontdekken, variërend van subtiele groene thee tot rijke zwarte thee.

Musanze - Noordwestelijk Rwanda

De regio rondom de stad Musanze, vlakbij het beroemde Volcanoes National Park, is een van de toonaangevende koffieproducerende gebieden van Rwanda. De boeren van Musanze hebben kleine percelen, vaak rond de 1 of 2 hectare, waar ze op traditionele manier hun koffie verbouwen. Deze kleinschalige boerderijen vermijden het gebruik van bestrijdingsmiddelen en gebruiken speciale verwerkingstechnieken die de koffie de bijzondere smaak geven waar het beroemd voor is.

Een rondleiding hier begint meestal met een warm welkom, waar je een korte uitleg krijgt over de geschiedenis van de plantage. Na de introductie ga je de plantage zelf op voor een rondleiding door de koffievelden. Dit is het moment waarop je de koffieplanten van dichtbij kunt zien en alles leert over hoe ze groeien. Afhankelijk van het seizoen kun je zelfs deelnemen aan het oogstproces door zelf koffiebonen te plukken! Aan het einde van de excursie kun je genieten van een welverdiende koffieproeverij, ook wel cupping genoemd. Proef zelf de complexe aroma's van deze fantastische koffie terwijl je uitkijkt over de prachtige plantages. Bezoek de koffieplantages bij Musanze tijdens de Rwanda & Serengeti Experience voorbeeldroute.

"Rwanda is de perfecte plek voor het ontdekken van de productie van enkele van de beste koffie en thee ter wereld."

Nyungwe National Park - Zuidelijk Rwanda

Nyungwe is een van de mooiste natuurparken van Rwanda en ook een belangrijk gebied voor zowel koffie- als theeplantages. Het park ligt in een bergachtig gebied, wat zorgt voor een koel klimaat dat ideaal is voor zowel de teelt van koffie als thee.

De plantages van Nyungwe National Park staan vooral in het teken van duurzaamheid en ecologisch verantwoorde productie. Tijdens rondleidingen leer je over hoe koffie- en theeproductie bijdragen aan de lokale economie, terwijl je geniet van wonderlijke uitzichten en uitbundig groen. Kivu Tea plantage in Nyungwe is een van de meest bezochte plantages en biedt een prachtig uitzicht op de omliggende bergen. De rondleiding hier biedt je de kans om interactief deel te nemen aan het productieproces, bijvoorbeeld door zelf theebladeren te plukken!

Rwanda Coffee Company is een bekende koffieplantage bij Nyungwe, gespecialiseerd in Rwandese Arabica koffie. De rondleidingen brengen je naar verschillende fasen van de koffieproductie en laten je kennismaken met lokale boeren. Na de rondleiding krijg je vaak de kans om de heerlijke vers gezette koffie van de plantage te proeven. Bezoek de koffie- en theeplantages van Nyungwe National Park tijdens de voorbeeldroute Rwanda Experience!

Kigali - Centraal Rwanda

Hoewel Kigali zelf geen grote plantages heeft, is het een centrum voor koffieproductie in Rwanda: bonen afkomstig van plantages over heel het land worden hier in fabrieken verwerkt. Je kunt hier lokale koffie van de beste plantages kopen en ook deelnemen aan koffieproeverijen. De stad heeft verschillende cafés en markten waar lokaal-geproduceerde koffie wordt verkocht. Sluit je reis af in de hoofdstad van Rwanda en neem een zak koffie van je favoriete plantage mee om thuis na te genieten!

Koffie- en thee weetjes

1. Thee is de tweede meest gedronken drank ter wereld - Na water is thee de populairste drank wereldwijd. Engelsen drinken zelfs collectief ongeveer 165 miljoen kopjes thee per dag.

2. Alle thee wordt gemaakt van dezelfde plant - Alle theesoorten (zwarte, groene, witte, oolong, ga zo maar door) komen van de Camellia Sinensis plant. Het verschil tussen de soorten komt door de manier waarop de bladeren worden verwerkt na het plukken!

3. Koffie is de tweede meest verhandelde grondstof ter wereld - Na olie is koffie de meest verhandelde grondstof ter wereld. De globale koffie-industrie is een miljardenmarkt.

4. Koffie werd ontdekt door geiten - Oké, bij wijze van spreken dan: Ethiopische herder Kaldi ontdekte in de 9e eeuw dat zijn geiten meer energie kregen nadat ze de bessen van de koffieplant hadden gegeten, wat leidde tot de ontdekking van de stimulerende effecten van koffie.

5. Koffie kan jouw huisplanten redden - Koffiedik kan gebruikt worden als natuurlijke meststof. Het bevat stikstof, kalium en fosfor, die de groei van planten kan bevorderen. Gooi het koffiedik de volgende keer dus maar in de plantenbak in plaats van de prullenbak!